グルメ

韓国ラーメン+チーズの超絶おいしいオススメレシピのご紹介♡

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数年前から火がついた「韓国料理&チーズ」の大ブーム。

 

みんな大好きチーズダッカルビから、

チーズプルコギ、チーズラーメンなどなど、

召し上がった事のある方も多いのではないでしょうか。

 

辛いものとチーズって、なんでこんなに良く合うの!?ってくらいに相性バツグンですよね!!

今日は、日本でも大人気の韓国ラーメンと、

おススメチーズレシピを皆さんにご紹介したいと思います♡

 

まずは手軽にできるものからご紹介!

こちらのチーズはドンウォン社から発売された"スープによく合うチーズ"

3980ウォン

その名の通り、ラーメンやチゲにとっっても良く合うんです!

チーズの臭みも無く、まろやかな風味が、

麺や具材にマッチングして、やみつきになること間違いなし!

 

素早くとけるので、カップラーメンでもすぐにチーズラーメンを作る事が出来ます。

 

辛ラーメンなどの、スープが辛い韓国ラーメンに入れるのが超ベストな食べ方。

全体にとかして食べるのも良し、

後乗せしてチーズの風味をしっかり味わうのも良し!

チーズ好きさんならどちらもトライしてみても良いかもしれませんね。



出典:농심公式HP

中国のジャージャー麺をアレンジした、韓国の国民的ラーメン"チャパゲティ"

 

この麺にもチーズをプラスすると、美味しさがグッとUPします!

目玉焼きをや胡椒をプラスして、ミーゴレン風に食べるのも超おススメです!

 

今流行っているアレンジレシピはこれ!

ところで、現地韓国ではどんなラーメンアレンジレシピが流行ってるのか、気になりませんか?

韓国では"トゥーンバパスタ風ラーメン"が話題になり、トライして食べる人が続々と登場しています。

 

こちらがそのトゥーンバパスタ風ラーメン。

トゥーンバとはオーストラリアのクイーンズランド州にある年の名前で、

クリーミィかつピリ辛なのが特徴のパスタです。

それを韓国ラーメンで手軽にアレンジして食べる事が出来るのがとても魅力的ですね!!

さっそく作り方を見てみましょう。

 

 

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☆材料☆

辛ラーメン 1袋
にんにくスライス 適量
玉ねぎ 4分の1
長ネギ 適量
ベーコン 適量
牛乳 200cb
水 50cc
チェダーチーズ 適量
バター 適量
塩コショウ 少々

フライパンにバターをしき、にんにく、玉ねぎ、長ネギ、ベーコンを炒めていきます。

塩コショウをふり、牛乳、水を入れて煮立たせます。

粉末スープとかやくと麺を入れて、麺が柔らかくなるまで煮詰めていきます。

最後にチェダーチーズを入れて、全体にかき混ぜたら出来上がり♡

 

エビなどの魚介類もとても良く合います!

 

最後にパセリやバジルを加えれば見た目もオシャレに♡

いかがでしたか?

これからもまだまだ続くであろう、韓国料理+チーズブーム!!

まだ食べたこと無いという方は、ぜひぜひ参考にしてみて下さいね♡



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