アンダーステイティドゥ（언더스테이티드）
空間そのものがひとつの造形芸術作品のようなカフェ「アンダーステイティドゥ」
ここには天井から床までの空間全体を埋めつくすホワイトカラーの落ち着きある美しさと、
ところどころに見られる粗めのレンガが与える素材そのままの美しさが共存します。
空間に劣らずコーヒーの味もまた非の打ち所がない。
口当たりが柔らかく濃い味で有名なデュークスコーヒーの豆を正確に計量して最高級エスプレッソマシーンであるKees Van der Western Speedsterで、
またはカーメックスドリッパーで丁寧にコーヒーを淹れるのがおいしさの理由。
しかもコールドドリンクを注文する場合、氷が溶けてドリンクの味が変わることを配慮して溶ける速度が遅いアイスボールを入れてくれるというところにも「アンダーステイティドゥ」の繊細さが垣間見えます。
ベイカリーメニューの種類は多くないが、一番人気があるスコーンはどこのスコーンと比較しても劣らない味なのでぜひ味わってもらいたい。
Info
おすすめメニュー_カーメックス 5500ウォン、スコーン 3500ウォン
営業時間_午後12時〜午後9時（月〜金）、午後1時から午後7時（土日）
住所_ 서울시 마포구 만리재옛길 69-1
問い合わせ_ 010-2979-0732
ウェットコーヒー（웻커피）
独特な立て看板が視線を集める「ウェットコーヒー」。
マッキントッシュのビンテージスピーカーから、直線を利用した空間デザイン、ビンテージの照明、店内の選曲など空間のいたるところに格別なセンスを垣間見ることができます。
ここでぜひ味わってもらいたいメニューはカフェと同じ名前のウェットコーヒー。
手作りのアーモンドミルクをベースにしてエスプレッソを注いだシグニチャーメニューです。
よりおいしく味わう方法としてはエスプレッソとアーモンドミルクを混ぜずにそのままいただくこと。
一口にクラシックブレンド豆の深い風味を一度感じて、次に香ばしく甘い手作りアーモンドミルクの味を吟味することができます。
デザートメニューはないが、感覚的な空間でコーヒーの味を余すところなく感じたいという人であれば必ず満足する場所だと思います。
Info
おすすめメニュー_フラットホワイト 5500ウォン、ウェットコーヒー 6000ウォン
営業時間_午前11時〜午後9時、月曜定休日
住所_서울 용산구 한남대로27가길 10 지층
問い合わせ_02-6497-3000
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