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昔の味そのままの!レトロ感溢れる新村の人気珈琲カフェ「ミネルバ」♪

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皆さんは普段からよく珈琲を飲んでいますか?

韓国では、食後のデザート感覚で普段から良く珈琲を飲む人が多いので、街のあちこちに珈琲ショップが沢山あるんですが、

ほとんどのお店がチェーン店なので、本格的な珈琲が飲める場所ってあまりないですよね?

 

出典:instagram

でも今回は、昔の味がそのままの本格的な美味しい珈琲を飲めるお店を見つけたんです。

 

出典:instagram

それでは今回は、昔の味そのまま!レトロ感溢れる新村の人気珈琲カフェ「ミネルバ」♪ご紹介したいと思います。

 

珈琲カフェ「ミネルバ」♡

歴史漂う「ミネルバ」


ミネルバは今年で45年を迎えるドリップコーヒー専門店で、初めて新村で開業されました。

 

出典:instagram

現在までの間、社長が数回代わりましたが、現在の社長はヒョン・インソンさんです。

ヒョン社長曰く、「ミネルバの社長は数回代わったけど、ドリップ珈琲の製造方法と味は昔と全く同じで感性が漂っている」と言っています。

 

カフェの雰囲気♡


店内は、45年前から使われているレトロな木製のインテリアとチェック柄のテーブルクロスをまとったテーブルがあり、昔の面影を感じさせるアンティーク製品が所々に飾られています。

 

出典:naver.com

また、あまり気がつく人がいないんですが、懐かしい黄色の公衆電話もあって、コインを入れれば今も使えるそうなんです。

 

サイフォン珈琲


ミネルバは開業当初からサイフォン珈琲を販売していますが、サイフォン珈琲はすっきりした味と豊かな香りが強みなんだそうです。

 

出典:naver.com

注文が入ると、お客さんのテーブルにサイフォン器具を置き、目の前で珈琲を淹れてくれます。

珈琲が飲めるまでの間10分待たなければダメですが、珈琲好き人にはその待ち時間も楽しみの一つですよね。

 

過去の姿と現在の姿♡

出典:naver.com

 

過去の「ミネルバ」


タバコ=カフェのイメージが強く、店内はいつも煙が立ち込めていました。

また、「ミネルバ」に訪れるお客さんには大学生も多く、学生たちはいつもロマンに溢れ明るく素朴、そして自分だけの人生を楽しみながら生きている雰囲気があったそうです。

 

現在の「ミネルバ」


現在は時代も変わり、昔のような店内の雰囲気はなく、店内は明るく太陽の光が入って来るようになったようです。

また、「ミネルバ」に来る学生たちの表情には、生き生きとした感じがなく、現代の生きづらい世の中を物語っている感じだそうですね。

 

多様なメニュー♡



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