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幻想的なチョコを手作りしてみよう♡韓国で大人気の【バークチョコレート】とは?!

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小さい頃に、木の皮をパリパリと剥いて遊んだ思い出はないでしょうか。

そんな木の皮のように薄くてゴツゴツしたチョコレートが、ここ韓国でも人気を博しています!

 

それがこの「バークチョコレート」!

元々はアメリカのお菓子で、日本では「割れチョコ」とも言われています。

 

バークが木の皮という意味で、ナッツやドライフルーツがたくさん散りばめられた、幻想的なチョコレートなのです!

 

作り方は至ってカンタン!

チョコレートを薄く敷き詰めて、好きなトッピングを散らすだけ♡

 

ナッツを多めに入れれば、食感も楽しい健康志向なチョコレートに!

 

ドライフルーツの中でも、オレンジやレモンの輪切りを見えるように散りばめると、見た目もぐっと華やかに♡

 

ホワイトチョコやミントチョコなど、ベースとなるチョコレートのカラーによって、またひと味違った雰囲気になります。

 

相手の好きなお菓子を全部盛り込んで、豪華な一枚を作っちゃうのも良し♡

 

バキバキに割っても良いけど、綺麗に切り分けるなら温めた包丁で切ると綺麗にできます。

いかがでしたでしょうか^ ^

まるで万華鏡の中を覗いているかのような、美しく楽しいバークチョコレート。

家族や友達に、いつもお世話になっているあの人に、感謝の気持ちを手作りしてみませんか♡



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